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Terça-feira, 21/8/2001 Peru com whisky Daniel Couto Dica O Paulo Coelho falou que não quer nenhuma obra póstuma publicada. Já temos uma pista de como não ter mais livros dele. Burrice diplomada - Aqui é da secretaria? - É. - Então, era pra eu ter aula agora, mas o professor faltou. - Como assim "faltou"? O professor não foi? - O professor não apareceu na aula. - Então o professor faltou? - Faltou. Mas o que é que eu faço agora? Vou embora? - Tem um papel lá falando que hoje não vai ter aula para a turma 2? - Tem. - Então, você é da turma 2? - Sou. - Então! - Então não tem aula? - Então não tem aula! - Ah, tá. Mas por quê você não falou isso antes? Receita Iniciando uma série (que por coincidência acaba hoje mesmo), aprenda a fazer peru com whisky. Não foi eu quem criou, então é uma ótima receita. Ingredientes: * Uma garrafa de whisky (do bom, é claro); * Um peru de aproximadamente 5 Kg.; * 350 ml. de azeite de oliva; * 500 gr. de bacon em fatias; * Sal a gosto; * Pimenta a gosto; Aquecimento: 1) Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal e pimenta. 2) Massageá-lo com azeite. 3) Pré-aquecer o forno por aproximadamente 10 minutos. 4) Servir-se de uma dose (caprichada) de whisky, enquanto aguarda. Cozimento: 1) Colocar o peru em uma assadeira. 2) Servir-se de duas doses (caprichadas) de whisky. 3) Axustar o terbostato na marca "3", e, debois de 20 binutos, botar para assassinar, digo, assar a ave. 4) Derrubar uma dose de whisky. Bedois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato. (Não usar Hipoglós.) Checando o ponto: 1) Begar a garrava de biscuit e derramar uma dose. 2) Depois de beia hora, cambalear até o vorno, abrir a porra da borta e botar no peru, digo, virar a ave no outro sentido. 3) Queimar a mão ao vechar a porra da borta do vorno, e dizer um balavrão do caramba. 4) Tentar zentar na gadeira, servir-se de uotra dose (sarada) de whisky. Finalização: 1) Cozer (?), costurar (?), cozinhar (?), sei lá, dane-se o beru. 2) Deixar o filho da bãe no vorno por umas 4 horas. 3) Tentar retirar a droga do beru. Mandar mais umas boas doses de whisky para dentro (de você, é claro). 4) Tentar novamente tirar o sacana do beru do vorno, porque na primeira dendadiva dão deu. 5) Pegar o beru que gaiu no jão, e, enxugar o filho da bãe com o bano de jão e cologá-lo numa pandeja (ou em qualquer outra), bois avinal, você nem gosta muito de beru besbo. 6) Bronto. Presidente Direto da Folha Online: "O ministro da Saúde se mostrou reticente e hesitou em assumir a empreitada. A indecisão de Serra irritou o presidente." Já notaram como tudo irrita o presidente? Daniel Couto |
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