O bom churrasco
A princípio pensei na italiana, pois adoro massas. Mas, depois, pensando um pouco melhor, acho que vou descer pras bandas do Sul do país e ficar com o velho e bom churrasco, tchê. Por quê? Por um motivo muito simples: entre um prato de lasanha e outro com churrasco, fico com o segundo, sem pestanejar. [Salvador - BA]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Alberto de Carvalho
17/7/2009 às
14h30
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Inovadora no trivial
A cozinha e a culinária da minha mãe. Porque ela consegue ser inovadora mesmo no trivial. [São Bernardo do Campo - SP]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Juliana Scodeler
17/7/2009 às
14h29
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Diversa e surpreendente
Brasileira! Porque a cozinha brasileira é como o povo, diversa e surpreendente. [Brasília - DF]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Edson Porto
17/7/2009 às
14h15
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Deliciosas e apetitosas
Minha culinária preferida é a italiana. Porque na mesa da minha casa não pode faltar as deliciosas e apetitosas pizzas. [Cafelândia - SP]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Vania Gislene
17/7/2009 às
14h15
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A mais saborosa
A brasileira, porque é a mais saborosa de todas, definitivamente. [São Paulo - SP]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Carolina de Araujo
17/7/2009 às
09h11
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Nada bate arroz e feijão
Culinária brasileira, nada bate o arroz com feijão. [Catalão - GO]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Daniel Calaça
17/7/2009 às
09h02
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Democracia e Holocausto
Prezada Glória, é a partir destas barbáries que se confirma uma das teses da ilustre filósofa alemã Hannah Arendt, na qual se afirma a fragilidade das ditas democracias modernas, as quais podem vir a servir de base para a construção de novos regimes políticos totalitários, novos horrores, novos holocaustos...
[Sobre "Há um corpo estendido no chão"]
por
Sílvio Medeiros
17/7/2009 às
03h04
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As histórias da Liberdade
A Liberdade é um bairro de histórias incríveis dos orientais e dos italianos - e dos nordestinos também! Muito pouco conhecemos de tantos artistas plásticos, músicos, chefs de cozinha e tantas outras artes que aí se encontram. As festas da Liberdade - chinesas, japonesas e/ou coreanas precisam ser mais estudadas tanto pelos que moram, quanto pelos que convivem com as pessoas deste bairro incrustado nos limites do centro de São Paulo. Os saberes e os sabores, assim como os fazeres e os dizeres dos habitantes da Liberdade traduzem os sentimentos e expressam a mentalidade de um povo que se configurou, nestes últimos cem anos, numa convivência de aprendizados e interações culturais.
[Sobre "Tanabata Matsuri"]
por
bete salgado
16/7/2009 às
17h39
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A culinária amazônica
A culinária amazônica, por seus sabores fortes e únicos, que vêm encantando gourmets de diversos países... Só quem já bebeu um bom tacacá depois da chuva sabe o porquê deste boom amazônico na cozinha internacional. [Rio de Janeiro - RJ]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Fernanda Costa
16/7/2009 às
14h38
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A da minha mama!
Eu como de tudo e gosto de me arriscar, mas a melhor cozinha é a da minha mama! Que aroma, cores e tempero! Hummmmm... pra arrancar esse suspiro, o negócio tem que ser bom. E o dela é ótimo! [São Paulo - SP]
[Sobre "Promoção Gourmet"]
por
Fernanda Balieiro
16/7/2009 às
14h38
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Julio Daio Borges
Editor
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